Charakteristika: Jedlá houba.
Využití: Má v kuchyni všestranné využití. Hodí se do polévek, omáček, ale i masových pokrmů. Sušené houby mají výraznější aroma než čerstvé. Před použitím doporučujeme namočit na 2 hodiny do vody nebo mléka.
Země původu: EU
Foto pouze ilustrační