Charakteristika:

• Klobouk: 30-100 mm, sklenutý až nálevkovitý, žlutý, oranžově žlutý až žlutookrový, někdy až bělavý. Lupeny tlusté, sbíhavé, viditelně žluté.
• Třeň: 30-80 x 8-30mm, válcovitý, zbarvený stejně jako klobouk.
• Dužnina: bělavá až nažloutlá s ovocnou vůní.

Výskyt: Roste hojně, jednotlivě nebo ve skupinách v listnatých i jehličnatých lesích, zejména pod borovicemi, smrky a buky.

Doba výskytu: Červen – Říjen

Využití: Lišky platí za velmi považované a v kulinářství vyhledávané houby. Typická charakteristika lišek je také jejich vůně, která připomíná meruňky. V kuchyni se dobře kombinují s vejci. Výhodou je, že si dobře rozumí i s dalšími houbami, můžete je proto bezproblémově kombinovat a nebývají červivé. Použít se dají jak čerstvé lišky, tak i naložené. Použít je můžete také do omáček nebo k rybám či masu.

Země původu: Česko, Slovensko

Foto pouze ilustrační