Charakteristika: Obsahují velké množství vlákniny a tím pročišťují náš trávicí systém a brzdí vstřebávání cholesterolu. Mají také nemalé množství draslíku a proto se velmi často doporučují lidem, kteří mají potíže s vysokým tlakem. Minerály ve švestkách prospívají také našim ledvinám a játrům. Sušené švestky by měly pravidelně jíst také dámy, které prochází menopauzou. Zlepšují stav kostí a tím pádem pravidelná konzumace nás může chránit před osteoporózou. Z minerálů obsahují nejvíce draslík, fosfor, vápník, sodík, chlór a železo. Obsahují také vitamín B, vitamín C, vitamín E a vitamín A.

Využití: Sušené švestky můžeme přímo konzumovat, jsou sladké, chutné a skvěle tak zaženou chuť na sladkosti, které nejsou zrovna zdravé. Po staletí jsou však také nedílnou součástí kuchyně. Sušené švestky se používají k plnění vepřového masa, do omáček , výborné jsou obalené slaninou jako chuťovky, do kaší, müsli směsí, jogurtů, do bábovkového a palačinkového těsta a do čajů.

Složení: sušené plody švestek bez pecek

Země původu: Česko, Slovensko ,Polsko