Charakteristika: Kustovnice čínská – goji je pro svoje výjimečné účinky nazývána superpotravinou, je silným antioxidantem, posiluje imunitu a v současnosti patří mezi nejvyhledávanější přírodní potraviny. Goji je právem nazývána „elixírem mládí“.

Goji sušená jsou sušené plody, které jsou bohaté na stopové prvky, karotenoidy, 18 druhů aminokyselin včetně 8 esenciálních a stopové prvky. Pravidelná konzumace plodů kustovnice čínské má pozitivní vliv na zdraví. Zlepšuje například zrakovou ostrost, podporuje normální činnost imunitního systému, dodává energii a zlepšuje paměť.

Využití:  Přidejte bobule goji do jogurtů a podobných ovocných směsí a koktejlů. Pokud někomu chutnají raději měkké plody, nechejte je do rána na vzdušné vlhkosti, plody změknou a dají se lépe rozžvýkat. Goji se také přidávají do čajů, vín a různých výživových doplňků. V kuchyni je lze použít podobně jako rozinky. Využití najdou v sladkých i slaných pokrmech. Hodí se zejména do obilných kaší, müsli, energy tyčinek, jako topping na smoothie, předem namočené je lze přidat do rýže, omáček, zmrzlin či koláčů.

Složení: sušené plody kustovnice čínské goji

Země původu: Čína

Foto pouze ilustrační