Charakteristika: Kačenka česká je vynikající jedlý druh. Kačenky patří mezi naše první jarní houby a spolu se smrži, kterým se velmi podobají, patří k ceněným tržním houbám v Česku.
Využití: Je to královna jarní kuchyně a neskutečná dobrota. Výborná do omáček, salátů, pomazánek, pod maso, jejich klobouky se dají plnit směsmi nebo i k samostatné úpravě. Hodně je ceněna v zahraničí, hlavně ve Francii, Itálii a Španělsku, kde je k vidění v luxusních restauracích.
Složení: kačenka česká celá
Země původu: Česko, Slovensko
Foto pouze ilustrační
| Amount | 25 g, 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg |
|---|
Related products
Kačenka česká celá
339,00 Kč – 10 199,00 Kč
Description: The early morel is an exquisite edible mushroom species. It is among the species that appear after the first snowmelt in spring. Along with the common morel, which it strongly resembles, it is one of the most sought-after mushrooms in the Czech Republic.
Use: It is the queen of spring cuisine and an absolute delicacy. It is great in sauces, salads, spreads, or in meat dishes. The caps can be stuffed or prepared as they are. It is very popular in France, Italy or Spain where it is commonly served in high-end restaurants.
Contents: early morel – whole
Country of origin: Czech Republic, Slovakia
| Amount | 25 g, 50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg |
|---|
Related products
EARLY MOREL – WHOLE
339,00 Kč – 10 199,00 Kč