Autor: Martin Pavel

Nejchutnější klasika i speciality na 152 způsobů. Kniha od autora 43 úspěšných kuchařek! Houby patří odnepaměti do české kuchyně. Vracíme se ke klasické české kuchyni a s gustem ochutnáváme jídla, která vařily naše prababičky. S překvapením pak zjišťujeme, že v jednoduchosti je krása a tedy i chuť. Pojďte ochutnat skvělou smaženici, smetanovou houbovou omáčku, babiččinu bramboračku či kulajdu nebo se nechte okouzlit chutí houbového guláše. A už jste někdy vařili pravé „kerkonošské kyselo“? Pokud nemůžete žít bez masa, tak vězte, že hovězí na houbách, hovězí roláda s houbovou nádivkou, plněné kuřátko houbami nebo skvělá sekaná s houbami vaše chuťové buňky jistě potěší.

Počet stránek: 144

Rozměry: 14 x 145 x 205

Vazba: brožovaná

Vydavatel: Československý spisovatel s.r.o.

Rok vydání: 2012